Umzug

Nach beinahe 10 Jahren schreiben und abbilden meiner Erlebnisse in der bunten Welt der Gastronomie ist meine kleine virtuelle Ecke hier im Internet nun vollgestopft mit Erinnerungen und anderem Krims Krams.
Deshalb ziehe ich ab heute um und mache es mir eine Strasse weiter gemuetlich.Der Blog hier bleibt selbstredend online und kann immer wieder besucht werden.
Wuerde mich aber freuen wenn meine Abonnenten mit mir umziehen und sich dann ab heute
Mehr Lach und Sachgeschichten aus der bunten Welt der Gastronomie anschauen moechten.

Ab in die Berge

Heute nachmittag geht es wieder in der Flieger und via Kunming, wo wir noch eine Nacht verbringen werden ,dann zurueck in die Berge wo ab Montag das normal Leben wieder seinen Gang gehen wird. Eine sehr schoene Woche mit viel Erholung, bisschen Kultur und einer Menge Fisch und Meeresfruechte geht wie immer viel zu schnell dem Ende entgegen.

Frischer Fisch

Ein Tag am Meer

Reise Reise

Ja, ja, schon wieder Urlaub. Ich kann es hoeren.
Aus aktuellem Anlass haben wir uns eine Woche Sanya gegoennt und sind gerade auf dem Weg nach Sanya.

Mehr Eindruecke vom Lugu See

Frohe Ostern

Frohe Ostern und liebe Gruesse an alle daheimgebliebenen.
Wie gesagt der Chinese feiert aus Ermangelung christlicher Religionen als grossen Bestandteil der Kultur ja kein Osterfest. Hier gibt es das chinesische Totengedenkfest Qingming und dazu gibt es einen Feiertag.
Das wird ausgenutzt und wir machen uns ein wenig daran Yunnan noch mehr zu erkunden. Es geht ab morgen bis Montag zum Lugu See. Die Vorfreude steigt und es gibt bestimmt eine Menge tolle Bilder von der genialen Gegend und den dort lebenden Minderheiten.

Schlaf

Mit meiner Ankunft hier in China nach den ueber 2 Wochen in Europa habe ich mal wieder gesehen das unser Koerper uns unter Kontrolle hat und nicht wir unseren Koerper.
Das Schlafverhalten seit Montag Nacht war wirklich unterirdisch da der sogenannte Jet Lag gnadenlos zugeschlagen hat und mich zu den wildesten Zeit aufwachen hat lassen.Alles in allem habe ich selbst mit allen Anstrengungen in den drei Naechten von Montag bis Donnerstag zusammen nur knapp 10 Stunden geschlafen. Wie man sich vorstellen kann ist das bei weitem nicht genug. Trotzdem konnte ich es nicht einrichten durch zu schlafen anstatt nachts um drei Uhr auf zu wachen und hell wach zu sein.
Gott sei Dank ist das seit Donnerstag Nacht dann schrittweise besser geworden und nun heute am Sonntag ist der normale Schlaf Rhythmus endlich wieder da.

Impressionen aus Oesterreich

So schoen war es in Oesterreich