Umzug

Nach beinahe 10 Jahren schreiben und abbilden meiner Erlebnisse in der bunten Welt der Gastronomie ist meine kleine virtuelle Ecke hier im Internet nun vollgestopft mit Erinnerungen und anderem Krims Krams.
Deshalb ziehe ich ab heute um und mache es mir eine Strasse weiter gemuetlich.Der Blog hier bleibt selbstredend online und kann immer wieder besucht werden.
Wuerde mich aber freuen wenn meine Abonnenten mit mir umziehen und sich dann ab heute
Mehr Lach und Sachgeschichten aus der bunten Welt der Gastronomie anschauen moechten.

Am Da Dong Hai Strand in Sanya

Schweinebraten

Zum Mittag waren wir bei Freunden eingeladen.
Schweinebraten, Knoedel und Sauerkraut. Das war extrem lecker und ein wahrer Genuss.

Honig

Im Zuge unseres Sonntags Ausflugs mit dem Fahrrad haben wir auch den Imker unseres Vertrauens besucht und uns mit neuem Honig eingedeckt.
Draussen in seinem Garten konnten wir schon all die Blueten bewundern aus dennen in diesem Jahr wieder viel leckerer Honig hervorgehen wird.

Gesundes zum Trinken

Am Nachmittag haben wir eine Probierrunde mit den herrlich gesunden Saftmixturen fuer unsere neue Aktion veranstaltet.Fuer das die Getraenke so gesund sind haben sie gar nicht mal so schlecht geschmeckt

Schlaf

Mit meiner Ankunft hier in China nach den ueber 2 Wochen in Europa habe ich mal wieder gesehen das unser Koerper uns unter Kontrolle hat und nicht wir unseren Koerper.
Das Schlafverhalten seit Montag Nacht war wirklich unterirdisch da der sogenannte Jet Lag gnadenlos zugeschlagen hat und mich zu den wildesten Zeit aufwachen hat lassen.Alles in allem habe ich selbst mit allen Anstrengungen in den drei Naechten von Montag bis Donnerstag zusammen nur knapp 10 Stunden geschlafen. Wie man sich vorstellen kann ist das bei weitem nicht genug. Trotzdem konnte ich es nicht einrichten durch zu schlafen anstatt nachts um drei Uhr auf zu wachen und hell wach zu sein.
Gott sei Dank ist das seit Donnerstag Nacht dann schrittweise besser geworden und nun heute am Sonntag ist der normale Schlaf Rhythmus endlich wieder da.

Schnee im Paradies

Und heute morgen hat es dann so aus gesehen. Schon schoen, oder ?

Holz & Hot Pot

Da es momentan hier wirklich sehr kalt ist haben wir mal ein wenig Holz gemacht um es wenigstens ein klein wenig warm zu haben.
Danach ging es dann zum Hot Pot, eine Art Fondue, um auch von innen gewaermt zu werden.

Lijiang im Herbst

Endlich mal wieder